Já reparou em seu rosto mais inchado após uma noite fora ou uma refeição mais pesada? Esse inchaço facial, conhecido popularmente como “cara de sushi”, pode ser causado pelo consumo de alimentos ricos em sódio, explicam especialistas.

 
O que causa o inchaço facial?

De acordo com a nutricionista Starla Garcia, de Houston, Texas, e a dermatologista Rebecca Baxt, de Paramus, Nova Jersey, o inchaço é resultado da retenção de líquidos que o corpo realiza para equilibrar os altos níveis de sódio ingeridos. Esse fenômeno foi apelidado de “cara de sushi” pela atriz Julianne Moore, devido ao consumo frequente de alimentos como sushi, que incluem molho de soja e carboidratos refinados, conhecidos por contribuir para a retenção de líquidos.

“Normalmente, após uma refeição rica em sódio, o corpo tenta reter água para se equilibrar, o que pode incluir áreas como o rosto,” explica Starla Garcia em entrevista ao portal Healthline.

Alimentos que contribuem para o inchaço facial
Entre os principais alimentos que podem causar inchaço no rosto estão:

Macarrão instantâneo
Sushi (especialmente com molho de soja)
Carnes processadas como presunto, salame, bacon e chouriço
Leite e derivados como queijos
Alimentos fritos
Pretzels e batatas fritas, incluindo de pacote
Bebidas alcoólicas
Condimentos e molhos, como ketchup e molho de soja
Esses alimentos são ricos em sódio e, em alguns casos, contêm glutamato monossódico (MSG), que pode intensificar a retenção de líquidos.

Como evitar o inchaço

Para prevenir o inchaço facial, os especialistas recomendam evitar o consumo excessivo de alimentos ricos em sódio, especialmente à noite. Manter-se hidratado e equilibrar a dieta com alimentos ricos em potássio, como bananas e vegetais verdes, também pode ajudar a minimizar os efeitos do sódio no organismo.

Além disso, reduzir o consumo de bebidas alcoólicas e processadas contribui para a saúde geral e ajuda a evitar o inchaço facial após as refeições.

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